
نعرض لك من خلال السطور القادمة من المقالة جدول كيتو دايت لمدة شهر حيث أنك قد تكون جديداً على نظام الكيتو الغذائي، وقد يكون من المربك التفكير في الأطعمة التي تناسب النظام كل يوم لتسهيل الالتزام به والالتزام به لأطول فترة ممكنة.
يعتمد هذا النظام الغذائي على تقليل تناول الكربوهيدرات بشكل كبير، مما يجعل الجسم يعتمد بشكل أساسي على الدهون للحصول على الطاقة اللازمة.
يشترط خفض نسبة الكربوهيدرات الكلية إلى أقل من 5٪ من الكربوهيدرات المعقدة المسموح بها في الخضار والفواكه، ونسبة البروتين المطلوبة تصل إلى 20٪، ونسبة الدهون لتصل إلى 75٪، والتي يمكن الحصول عليها عن طريق تناول اللحوم الدهنية والأسماك الدهنية والدهون الحيوانية والزبدة والزيوت
لذلك نقدم لكم في هذا المقال مجموعة متنوعة من وجبات الطعام اليومية التي تناسب نظام الكيتو الغذائي لمدة شهر، بالإضافة إلى بعض النصائح التي تسهل عليك الالتزام بهذا النظام ، مع الحفاظ على صحة جسمك وتجنب الأسوأ ألا وهو الآثار الجانبية المحتملة.
جدول المحتويات
ما هو نظام الكيتو دايت ؟
- تعتبر حمية الكيتو من أكثر طرق إنقاص الوزن إنتشاراً في السنوات الأخيرة، وهي تعتمد على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات وقليل من الدهون ومتوسط البروتين، وهو مناسب جداً لفقدان الوزن، على غرار نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات.
- بدأ نظام الكيتو الغذائي منذ سنوات عديدة في علاج بعض الأمراض مثل الصرع، كما وجد أن له تأثيراً كبيراً في تحسين حساسية الجسم للأنسولين، داء السكري من النوع 2، وكل من لديه مستويات عالية من الكوليسترول في الجسم.
ممنوعات في نظام الكيتو
موانع الاستعمال في نظام كيتو الغذائي لها علاقة بنسبة الكربوهيدرات في الطعام، قائمة الأطعمة التي يجب تجنبها في النظام الغذائي الكيتوني تشمل:
- السكريات والتي تشمل عصائر الفاكهة والحلوى والآيس كريم والعسل والكعك.
- النشويات مثل أرز، معكرونة، طحين.
- الفاكهة حيث يتم حظر جميع أنواع الفاكهة تقريباً في النظام الغذائي الكيتوني بإستثناء بعض التوت أو الفراولة.
- البقوليات مثل الفول والبازلاء والعدس والحمص.
- الخضار الجذرية والتي تلك التي تنمو في الأرض مثل البطاطا الحلوة والبطاطا والجزر.
- منتجات الألبان قليلة الدسم مثل الزبادي والجبن والحليب، وهي خالية أو قليلة الدسم.
- أنواع معينة من الصلصات والبهارات الشواء والكاتشب.
- الدهون غير الصحية مثل السمن والزيوت النباتية مثل الكانولا والذرة.
- تجنب الوجبات السريعة والأطعمة المعلبة واللحوم المصنعة مثل النقانق.
المسموح في نظام الكيتو
- الفواكه مثل الفراولة والتوت والشمام.
- بعض الفاصوليا مثل الفاصوليا الخضراء ويجب تناولها بإعتدال.
- الفول السوداني.
- بالنسبة لزبدة الفول السوداني، فإن حجم الحصة الموصى به يعادل فقط ملعقتين كبيرتين.
- الجبن الشيدر لأنه يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات.
مقالات ذا صلة:
نصائح تساعدك على المواظبة على نظام الكيتو
- اقرأ وابحث عن نظام كيتو الغذائي بعناية وأعرف ما هو مسموح به وما هو غير مسموح به قبل أن تبدأ نظامك.
- تحلى بالصبر مع الأعراض التي قد تواجهها في الأيام القليلة الأولى مثل الغثيان والقيء والتعب الشديد.
- تأكد من أن كمية الكربوهيدرات لا تتجاوز 50 جرام في اليوم.
- سيساعدك الصيام المتقطع أو الصيام العكسي أثناء اتباع نظام كيتو الغذائي في الحصول على أفضل النتائج.
- عد السعرات الحرارية وتناول الكمية المناسبة من الدهون لنظامك الغذائي دون إفراط أو إهمال.
- أدخل الوصفات التي تتناولها وابحث عن وصفات جديدة لتجنب الروتين والملل.
- ستحتاج إلى تناول مكملات غذائية وطعام للمساعدة في تعويض المعادن التي يفقدها جسمك أثناء إتباع النظام الغذائي الكيتوني مثل المغنيسيوم والصوديوم والبوتاسيوم.
جدول كيتو دايت لمدة شهر
من المهم أن تعرف أولاً أن هناك مجموعة من الأطعمة التي تشكل حجر الزاوية في النظام الغذائي الكيتوني، بما في ذلك:
اللحوم الحمراء.- لحوم الطيور.
- الأجبان.
- البيض.
- الخضروات.
- المكسرات والبذور.
- الزيوت الطبيعية.
نقدم لك جدول كيتو دايت لمدة شهر مع بعض الوجبات السهلة التي يمكنك الاختيار من بينها:
أيام الشهر |
الإفطار |
الغداء |
العشاء |
اليوم الأول | بيض بالزبدة + خضار | دجاج مشوي + سلطة بزيت الزيتون | سلطة الأفوكادو بزيت الزيتون |
اليوم الثاني | بيض مسلوق + جبن + خضار | سمك مشوي + سلطة | فطائر السبانخ والجبن |
اليوم الثالث | بيض شكشوكة + خس وبعض الخضروات | لحمة محمرة + سلطة | خضار بالكريمة والمشروم |
اليوم الرابع | بيض أومليت بالجبن والخضروات | مسقعة كيتو + سلطة | سلطة باذنجان بالفلفل |
اليوم الخامس | بيض بالجبن القريش | فاهيتا بالمشروم والخضار | سلطة السبانخ والسلمون المجفف |
اليوم السادس | عجة البيض بالسبانخ | برجر + خس + شريحة من الجبن الشيدر | عجة الكوسة باللحمة المفرومة |
اليوم السابع | بيض شكشوكة + خس | كباب حلة + سلطة | سلطة خضراء بزيت الزيتون |
اليوم الثامن | توست كيتو بالجبن + خضروات | تونة + خضار | سلطة سيزر كيتو |
اليوم التاسع | بيض مسلوق مع ملعقتين من الزبدة + خبز كيتو دايت + خس وطماطم | كفتة مشوية + سلطة كول سلو كيتو | عجة البروكلي والجبن |
اليوم العاشر | كيكة الحليب بدقيق اللوز | بفتيك + جبن موتزاريلا + خضروات | مناقيش كيتو بدقيق اللوز |
اليوم الإحدى عشر | بيض بالمشروم والخضار والجبن | بيتزا كيتو | عجة القرنبيط |
اليوم الثاني عشر | جبن + قرنبيط مقلي | دبابيس فراخ بالجبن + سلطة | سلطة تونة |
اليوم الثالث عشر | زبادي كامل الدسم بدون سكر + قطع من ثمرة الأفوكادو | كبد وقوانص الفراخ + سلطة | سلطة الحلوم المشوي مع البيض |
اليوم الرابع عشر | بيض مقلي + أفوكادو | سردين + سلطة | فول سوداني + لبن رائب كامل الدسم |
اليوم الخامس عشر | بيض اومليت + خضار | دجاج مشوي بالفرن + سلطة اللبنة + سلطة خضراء | كيك الفراولة للكيتو |
اليوم السادس عشر | توست كيتو + جبنة شيدر + طماطم | قرنبيط مقلي أو مشوي + سلطة خضراء | عجة الكوسة بالفرن |
اليوم السابع عشر | بيض مسلوق + خضروات | كباب حلة + سلطة | بيتزا القرع |
اليوم الثامن عشر | بيض بالأفوكادو + خضار | دجاج رومي + سلطة الأفوكادو + خضروات ورقية | سموذي الفراولة |
اليوم التاسع عشر | بيض بالبسطرمة + خيار وخس | فطائر الخس باللحم المفروم | بوب كيك القهوة كيتو |
اليوم العشرون | فطائر السبانخ بالبيض والجبن | سمك + سلطة خضراء بزيت الزيتون | كيكة جوز الهند |
اليوم الواحد والعشرون | بان كيك كيتو دايت | خبز كيتو بالهمبرجر والخس | بيض بالسلق والبصل الأخضر |
اليوم الثاني والعشرون | بيض عيون بخلطة السبانخ | دجاج مشوح بالزبد + شوربة + سلطة خضراء | بعض المكسرات + زبادي كامل الدسم |
اليوم الثالث والعشرون | بيتزا البيض | سبانخ باللحم المفروم + سلطة بزيت الزيتون | حساء القرع والكوسة |
اليوم الرابع والعشرون | بيض بالبروكلي | بيتزا القرنبيط كيتو | سجق بالخضار |
اليوم الخامس والعشرون | عجة البروكلي بالجبن | دجاج الكاري مع أرز الكيتو | شوربة السبانخ الكيتونية |
اليوم السادس والعشرون | بيض مسلوق + طماطم + خيار | سمك بلطي مشوي + سلطة خضراء | كاب كيك كيتو |
اليوم السابع والعشرون | عجة الكوسة | فاصوليا خضراء + لحم بلدي + سلطة | فلافل الخضار للكيتو |
اليوم الثامن والعشرون | خبز بالبيض والجبنة | دجاج الزبدة مع سلطة خضراء | كيكة الليمون والتوت |
اليوم التاسع والعشرون | بيض بالبيستو مع خس وبعض الخضروات | فطائر اللحم المحشية بالسبانخ | فطائر كيتو |
اليوم الثلاثون | عجة البيض بالسبانخ | حساء الدجاج بالمشروم + سلطة | مناقيش كيتو زعتر وجبنة |
قد يكون إتباع نظام كيتو دايت لمدة شهر له أثر واضح على فقدان الوزن، ولكن نظام الكيتو دايت هو نظام طويل المدى يصفه البعض بكونه نظام حياة، فلا يتناسب مع الرغبة في فقدان الوزن ثم الرجوع بعدها إلى تناول الكربوهيدرات بشراهة.
إقرء أيضاً: